O termo hábito alimentar é uso quando se quer designar os costumes e modo de se comer de uma pessoa ou comunidade. Notadamente ele é influênciado por vários fatores. Dentre os quais citamos:

Já a bastante tempo os cientistas vem demonstrando que uma Alimentação balanceada é composta da ingestão de Grupos de alimentos, padronizados, a saber:

Nos dias atuais, as pessoas cada vez menos se preocupam com a alimentação, produzindo hábitos alimentares altamente danosos para o corpo. O corre-corre do dia nos leva a procura demasiada pelos Fast-food (alimentação rápida), nas grandes redes, como Mcdonalds, Habibs, etc. Neste locais não se tem a devida preocupação com o balanceamento dos cardápio, caracterizando-se quase sempre por alimentos gordurosos e com conservantes químicos.